Ricerca scientifica: la forma del bicchiere influenza quanto si beve

Uno studio scientifico condotto da un gruppo di studio della facoltà di psicologia sperimentale dell’Università di Bristol, in Gran Bretagna, ha analizzato la relazione tra la forma del bicchiere e il consumo di alcol.

Lo studio ha coinvolto diversi soggetti a cui sono state fatte bere bevande, sia alcoliche che non, in bicchieri di forma diversa: ne è risultato che la velocità di consumo delle bevande è influenzato dalla forma del bicchiere: ma questa influenza sarebbe più rilevante nel caso di bevande alcoliche, rispetto ai “soft drink”.

È emerso che quando i soggetti bevevano da un bicchiere cilindrico impiegavano circa il 60% di tempo in più a finire il bicchiere, rispetto a quando la bevanda era servita in un bicchiere “curvo”.

La spiegazione sarebbe nel fatto che il soggetto, nel caso del bicchiere curvo, tende a sbagliare nel valutare il punto nel quale il bicchiere è mezzo pieno, “gestendo” in modo errato la bevanda.

I ricercatori pensano che i dati da loro raccolti potrebbero essere di aiuto nella lotta all’abuso di alcolici.

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