Una coppia di chef inglesi ha realizzato degli hamburger dal sapore di carne umana: fortunatamente non si tratta di una storia di cannibalismo, ma di un esperimento artistico-culinario, in cui i James Tomlinson e Miss Cakehead hanno cercato di replicarne il sapore con gli ingredienti a disposizione.
Per scoprire il sapore della carne umana, chiaramente i due chef non hanno potuto (né voluto) assaggiarla, ma si sono invece documentati dai racconti di persone che hanno praticato il cannibalismo, mettendo a punto una ricetta che mescolava maiale, vitello, midollo e fegatini di pollo.
Gli hamburger sono stati serviti in un evento speciale tenutosi a Londra in occasione del lancio dell’ultima serie di The Walking Dead, la famosa serie televisiva con protagonisti gli zombie.
