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Dolci a forma di opere d’arte? Un ricettario spiega come

Vi piacerebbe ricreare sotto forma di torte le opere d’arte contemporanee esposte in famosi musei come il MoMa? Un ricettario spiega come.


Il titolo dell’insolito libro è Modern Art Desserts: Recipes for Cakes, Cookies, Confections, and Frozen Treats Based on Iconic Works of Art ed è stato scritto da Caitlin Freeman, pasticcere che lavora nella caffetteria del San Francisco Museo of Modern Art. Chiaramente, è proprio grazie al luogo di lavoro che la Freeman ha avuto l’ispirazione per le sue insolite opere.

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