Una ricerca ha analizzato e confrontato gli effetti sui postumi di diversi tipi di liquori, coinvolgendo un gruppo di circa un centinaio di volontari che si sono offerti volontari per ubriacarsi.
Ad una parte dei partecipanti è stato fatta bere vodka, e ad un’altra bourbon, fino a che questi non hanno raggiunto un tasso alcolico di 0,11. Successivamente, i volontari sono stati sottoposti a polisonnografia per analizzarne il periodo di sonno, e la mattina dopo hanno inoltre compilato un questionario su come si sentivano ed hanno effettuato alcuni test per valutarne l’effetto dei postumi.
E’ risultato che è il bourbon a causare i postumi peggiori, anche se questa sensazione non è accompagnata da una maggiore incapacitazione nelle attività, e quindi da un ulteriore incremento del rischio qualora un soggetto che si fosse ubriacato la sera prima dovesse svolgere compiti che richiedono attenzione.