Il ristorante “Ka Tron” di Bangkok è specializzato nella cucia del pollo. Ma quello che ne fa un’attrazione turistica internazionale non è tanto la cucina in sé (nella media, a quanto sembra), ma piuttosto come i piatti vengono serviti.
Infatti, i polli cucinati non vengono portati ai clienti, ma ad una lunga piattaforma che attraversa il giardino del locale, sulla quale si trova un cameriere a bordo di un monociclo, e posizionati su una catapulta.
A questo punto il pollo viene incendiato e lanciato dalla catapulta, per essere preso al volo dal cameriere sul monociclo, e neppure con le mani, ma infilandolo su un piattino con spiedo fissato al casco.
